das ideale Geschenk …
Verschenken Sie Genuss am Sonn- und Feiertag. In schickem Ambiente schlemmen und entspannen.
€ 24,90
Si | Speisekarte für Januar, Februar und März
Die neue Winter-Speisekarte bei uns ab jetzt: mit saisonalen Gemüsen wie Rotkohl, Wirsing, Maronen und wärmenden Gerichten wie Rehbraten mit Schlehen-Burgunder-Sauce …
Unsere Empfehlung
Si | Rosa gegarte Entenbrust
Preiselbeersauce | Chicorée Risotto | Pak-Choi Salat
und die vollständige neue Speisekarte finden Sie hier.
Und für alle, die es gern süß mögen und das in der Karte vermissen: wir haben eine separate Dessertkarte und die finden Sie hier.
Si | Speisekarte für den Winter
Winter und Weihnacht – die dazu passende Speisekarte bei uns ab Montag: mit saisonalen Gemüsen wie Rotkohl, Wirsing, Maronen und wärmenden Gerichten wie Weihnachtsgans mit Rotkohlsauce und Rehbraten mit Schlehen-Burgunder-Sauce …
Die Empfehlung im Dezember
Si | Duett von der Weihnachtsgans
Gänsebrust | gefülltes Knusperröllchen | Rotkohlsauce | Sanddorn-Sorbet| gebackene Kartoffelklöße mit Preiselbeerfüllung
und die vollständige neue Winter-Speisekarte finden Sie hier.
Und für alle, die es gern süß mögen und das in der Karte vermissen: wir haben eine separate Dessertkarte und die finden Sie hier.
Der krönende Abschluss – süße Verführungen
Mocca-Muffin mit Orangen Crème brûlée und Kalamansi-Sorbet 6,50
Gefüllter Vanille-Crèpe mit Mascarpone & Quittenkompott 6,50
Unser Tipp für zwei bis drei Personen
Süßer Flammkuchen mit karamellisierten Birnen dazu servieren wir Krokanteis 10,20
Eisbecher „Silicium“ mit Beerenragout und Amarettini 5,20
Zweierlei Sorbet mit frischen Früchten 4,90
Frischer Obstsalat mit Naturjoghurt oder Vanilleeis 4,90
Gemischter Eisbecher 3,30
Si | Speisekarte für den Herbst
Der Herbst kommt – die dazu passende Speisekarte bei uns ab Montag: mit saisonalen Gemüsen wie Kürbis, Süßkartoffeln, Rosenkohl, Rote Beete und wärmenden Gerichten wie geschmorter Entenkeule in Rotwein-Schalottensauce …
Die Empfehlung des Hauses für September/Oktober ist der
Si | Herbst Special Burger
mit Rindfleisch (220 g) | Blauschimmel-Käse | Rote Beete | Feldsalat | Orangencrème | Kürbisbrötchen
und die vollständige neue Herbst-Speisekarte finden Sie hier.
Und für alle, die es gern süß mögen und das in der Karte vermissen: wir haben eine separate Dessertkarte und die finden Sie hier.
Frühstück
die kleine Aufmerksamkeit …
Ein köstlicher Start in den Tag: Das Verwöhn-Frühstück im Silicium täglich von 7.00 – 10.30 Uhr!
€ 10,00
Ein Kochkurs
in unserer Kochschule – mit einem Thema Ihrer Wahl …
Gemeinsam mit unserem Fachmann bereiten Sie in unserer Eventküche ein komplettes Vier-Gänge-Menü zu. Von der Vorbereitung der Grundzutaten bis zum Anrichten auf dem Teller erfahren Sie Tipps und Tricks vom Profi und müssen selbst mit anpacken. Selbstverständlich erfahren die Teilnehmer auch, wie man den Tisch fachgerecht eindeckt und werden in die Geheimnisse des Servietten falten eingeweiht. Wir zeigen, wie es geht und jeder Teilnehmer findet seine Aufgabe – egal ob Anfänger oder Hobbykoch. Gemeinsames schlemmen des zubereiteten Menüs in der Eventküche zum guten Schluss sowie die Rezepte zum Mitnehmen natürlich inklusive.
Dauer: ca. 3 – 4 h inklusive Essen
Personenzahl: 10 – 16 Personen, kleinere oder größere Gruppen auf Anfrage
Kosten: ab € 78,- pro Person inklusive 4-Gang-Menü & Betreuung
Das Fashion Outlet Montabaur
– rund 15 Autominuten vom Hotel entfernt –
bietet Ihnen ein außergewöhnliches Shopping-Erlebnis in einem der modernsten Outlet Center Deutschlands. In Montabaur, direkt an der Autobahn A3 und ICE-Bahnhof gelegen, erwartet Sie in der großzügigen Flaniermeile Shop für Shop eine eigene Markenwelt.
Hier finden Sie alles, was Ihr Modeherz begehrt und das zu echten Outletpreisen – von Designermarken über Sportswear bis hin zu Casual und Homewear, sowie Schuhe, Accessoires und Kindermode.
Zwei Restaurants und ein Café sorgen für Ihr leibliches Wohl und ein entspanntes, bequemes Outlet-Shopping. Mit den vielfältigen touristischen Angeboten der näheren Umgebung und den regelmäßigen Events und Veranstaltungen, lässt sich ein Outlet-Shopping Tag perfekt abrunden.“
Fashion Outlet Montabaur
Am Fashion Outlet 72 l 56410 Montabaur
www.fashionoutletmontabaur.de
Kurze Verschnaufpause und mehr…
Vom 04. bis zum 15. Juli müssen unsere lieben Stammgäste ausnahmsweise auf uns verzichten. Einige Kollegen gehen in den verdienten Sommerurlaub und wir nutzen die Zeit für ein paar kleine Reparaturarbeiten und Verbesserungen.
Wir warten unsere Klimaanlagen, renovieren in unserer Küche und bauen Glas-Schiebetüren in einigen unserer Doppelzimmern ein. Dazu malern wir hier und schrauben da…
Also bis zum 16. Juli – wir freuen uns auf Euch!
Die Keramikinsel wird die Si | Galerie
Dürfen wir vorstellen: unser neue Tagungsraum „Si Galerie“.
Gleich vis-a-vis unseres Haupteingangs liegt das markante halbrunde Gebäude welches vor einigen Jahrzehnten als PKW-Verkaufsraum geplant wurde. Seit dem Jahr 2000 wurde dort Keramik aus der Region und dem weiteren Umkreis angeboten. Viele Gäste und Besucher der Stadt schätzen die Möglichkeit sich dort einen Überblick über die vielen unterschiedlichen Keramikstile der Region zu schaffen und auch das ein oder andere zu kaufen. Leider hat sich die die gemeinsame GmbH einiger engagierter Keramiker nicht gerechnet und die Keramikinsel wurde Ende 2015 geschlossen.
Mehr Infos zur Historie der Keramikinsel hier.
Nun haben wir das Gebäude erworben, komplett saniert und betreiben das 240 m² Gebäude als Seminarort mit Plenum und Pausen-Foyer.
Neben Seminaren oder Vorträgen sind auch Ausstellungen und Hausmessen in dem ebenerdig erreichbaren und hellen Komplex denkbar. Mehr Infos zur Si Galerie hier