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Person, die an einem Holztisch sitzt und gegrillten Lachs auf einem schwarzen Teller mit Toast, Gemüse und einem grünen Dip schneidet.

Si | Die neue Herbst-Speisekarte

1. September 2026/in Restaurant/von deguto.as
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https://hotel-silicium.de/wp-content/uploads/2023/06/BR15499-2_filter-scaled.jpg 1709 2560 deguto.as https://hotel-silicium.de/wp-content/uploads/2022/02/Si_Logo_RGB_20x20cm-300x300.jpg deguto.as2026-09-01 05:59:002026-08-28 16:13:19Si | Die neue Herbst-Speisekarte
Eine Person serviert eine Schüssel Penne-Nudeln mit Pilzen, Tomaten und Microgreens auf einem Holztisch neben einem cremefarbenen Stuhl.

Si | Mittags-Lunch | die aktuelle Woche

2. April 2026/in Restaurant/von deguto.as
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https://hotel-silicium.de/wp-content/uploads/2022/05/069A7506_filter-Medium.jpg 768 1151 deguto.as https://hotel-silicium.de/wp-content/uploads/2022/02/Si_Logo_RGB_20x20cm-300x300.jpg deguto.as2026-04-02 11:11:002026-09-07 07:47:09Si | Mittags-Lunch | die aktuelle Woche
Marinierte Hähnchenspieße, die über heißen Kohlen grillen, während Rauch aufsteigt, sorgen für eine rustikale und appetitliche Atmosphäre.

Kochkurs Mai | Fleisch & Grillen

1. April 2026/in Kochkurs, Kochschule/von deguto.ch
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https://hotel-silicium.de/wp-content/uploads/2023/07/pexels-samer-daboul-2233730-scaled.jpg 1707 2560 deguto.ch https://hotel-silicium.de/wp-content/uploads/2022/02/Si_Logo_RGB_20x20cm-300x300.jpg deguto.ch2026-04-01 13:13:072026-04-01 13:14:11Kochkurs Mai | Fleisch & Grillen
Nahaufnahme von frischen, grünen Wildpflanzen mit schlanken Stängeln und kleinen Blättern, die dicht im Freien wachsen.

Kochkurs Mai | Saisonales Menü | #frühling

4. Februar 2026/in Kochkurs/von heinz.sj
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https://hotel-silicium.de/wp-content/uploads/2024/02/pexels-cats-coming-921790-scaled.jpg 1440 2560 heinz.sj https://hotel-silicium.de/wp-content/uploads/2022/02/Si_Logo_RGB_20x20cm-300x300.jpg heinz.sj2026-02-04 09:23:502026-02-04 09:23:51Kochkurs Mai | Saisonales Menü | #frühling
Eine Pizza mit dünnem Boden, belegt mit Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Speckstückchen und Schnittlauch, liegt auf einem Holzbrett.

Si | Die neue Sommer-Speisekarte

21. Oktober 2025/in Restaurant/von deguto.as
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https://hotel-silicium.de/wp-content/uploads/2022/05/069A7369_filter-Medium.jpg 1151 768 deguto.as https://hotel-silicium.de/wp-content/uploads/2022/02/Si_Logo_RGB_20x20cm-300x300.jpg deguto.as2025-10-21 11:36:052026-08-26 17:55:54Si | Die neue Sommer-Speisekarte

Kochkurs Sushi | Spezial Menü | #sushi

11. Oktober 2025/in Kochkurs/von heinz.sj

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der japanischen Küche bei unserem neuen Sushi Kurs! Die perfekte Gelegenheit, Ihr eigenes Sushi-Meisterwerk zu kreieren – und zu genießen…

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https://hotel-silicium.de/wp-content/uploads/2025/07/HotelSilicium_-199.jpg 5504 8256 heinz.sj https://hotel-silicium.de/wp-content/uploads/2022/02/Si_Logo_RGB_20x20cm-300x300.jpg heinz.sj2025-10-11 10:16:002026-04-22 12:47:54Kochkurs Sushi | Spezial Menü | #sushi

Unsere Öffnungszeiten an den Feiertagen

5. Oktober 2025/in Restaurant/von deguto.as
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https://hotel-silicium.de/wp-content/uploads/2023/08/Weihnachten2009_silber_still.bmp 336 336 deguto.as https://hotel-silicium.de/wp-content/uploads/2022/02/Si_Logo_RGB_20x20cm-300x300.jpg deguto.as2025-10-05 21:04:002025-12-19 12:56:05Unsere Öffnungszeiten an den Feiertagen
Person mit geblümtem Hemd und Tattoos hält eine goldene Speisekarte mit der Aufschrift „Silicium“ in der Hand und trinkt an einem Restauranttisch im Freien.

Si | Unsere Speisekarte ab August 2025

16. Juli 2025/in Restaurant/von deguto.as
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https://hotel-silicium.de/wp-content/uploads/2023/06/Silicium-Shooting5-2023-23-scaled.jpg 1709 2560 deguto.as https://hotel-silicium.de/wp-content/uploads/2022/02/Si_Logo_RGB_20x20cm-300x300.jpg deguto.as2025-07-16 19:58:032025-09-09 19:36:44Si | Unsere Speisekarte ab August 2025

Sushi Kochkurs

24. April 2026/in Kochkurse/von heinz.sj

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der japanischen Küche bei unserem neuen Sushi Kurs! Nach einem Begrüßungsgetränk weiht Sie unser erfahrener Koch in die Geheimnisse der Zubereitung von Sushi-Reis und den Umgang mit den speziellen Utensilien wie Messern und Bambus-Matten ein, bevor es an die Vorbereitung der Zutaten und die Zubereitung von Nigiri, Maki, Inside-out & Co. geht.

Dieser Sushi Kochkurs bietet die perfekte Gelegenheit, Ihre Fähigkeiten in der Küche zu erweitern und Ihr eigenes Sushi-Meisterwerk zu kreieren. Das gemeinsame Sushi-Essen zum guten Schluss, eine Getränke-Auswahl sowie ein Info-Blatt für zu Hause und ein kleines Geschenk sind inklusive.

Dauer: ca. 3,5 h inklusive Essen

Personenzahl: 10 – 14 Personen, kleinere oder größere Gruppen auf Anfrage

Kochschule Sushi                                                                                        EUR 105,-

https://hotel-silicium.de/wp-content/uploads/2025/07/HotelSilicium_-199.jpg 5504 8256 heinz.sj https://hotel-silicium.de/wp-content/uploads/2022/02/Si_Logo_RGB_20x20cm-300x300.jpg heinz.sj2025-07-16 15:22:012026-04-22 12:45:56Sushi Kochkurs
Eine gemütliche Herbstszene mit einer Tasse Kaffee, weißen Kürbissen, Kastanien, Herbstblättern und einem Wollschal auf einem weißen Tuch.

Si Kochkurs | Herbstliches Menü in 4-Gängen

19. September 2025/in Kochkurse/von heinz.sj

Gemeinsam mit unserem Fachmann in der Kochschule bereiten Sie in unserer Eventküche ein komplettes Vier-Gänge-Menü zu. Von der Vorbereitung der Grundzutaten bis zum Anrichten auf dem Teller erfahren Sie Tipps und Tricks vom Profi und müssen selbst mit anpacken. Wir zeigen, wie es geht und jeder Teilnehmer findet seine Aufgabe – egal ob Anfänger oder Hobbykoch. Gemeinsames Schlemmen der zubereiteten Gänge zum guten Schluss, eine Getränkeauswahl sowie die Rezepte zum Mitnehmen natürlich inklusive.

Dauer: ca. 4 – 5 h inklusive Essen

Personenzahl: 10 – 15 Personen, kleinere oder größere Gruppen auf Anfrage

Kochschule 4-Gang Menü                                                                               EUR 105,00

https://hotel-silicium.de/wp-content/uploads/2023/09/pexels-ioana-motoc-9933428-scaled.jpg 2560 1707 heinz.sj https://hotel-silicium.de/wp-content/uploads/2022/02/Si_Logo_RGB_20x20cm-300x300.jpg heinz.sj2025-07-16 15:19:142025-07-16 15:19:14Si Kochkurs | Herbstliches Menü in 4-Gängen
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